Vilka är vi....
Familjen består av:
Translate to your own language
Jag som driver företaget heter Helena Wikström Ifrig. Jag har ridit i ca. 25 år fast med ett uppehåll då jag var mellan 15 -25 (ca). Jag är utbildad ridledare för islandshäst, utbildad kokerska och har en mindre guideutbildning bakom mig. Jag har ett stort intresse för fjällblommor och vad man kan göra av skogens och fjällets växter, örter och bär. Idag använder vi en del av Ammarnäs växter och bär i matlagningen under våra turer men hoppas kunna vidareutveckla det mer i framtiden. Nämnas kan bl.a Kvanne -och Rabarberpaj som vi bjuder på under någon av våra långturer; en riktig delikatess
Jag odlar även en del grönsaker som vi serverar på turerna...efter säsongstillgång.
Foto: Ammarnäsfjällens Islandshästar, Rebecca Oskarsson & Gunnar Wikström